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Por lo menos dos hombres murieron por comer carne y achuras contaminadas

enero 27, 20232 min read

Serían Salmonella y Shigella las bacterias causantes de estas muertes. Según fuentes no oficiales habría más víctimas.

Por lo menos dos hombres murieron en Berazategui por la ingesta de carne y achuras aparentemente contaminadas por Salmonella y Shigella, según informó el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires. Hasta ayer, para el ministerio de Salud como para la Secretaría Municipal como así también el hospital de Berazategui no se registraron nuevos casos.

Según pudo averiguar NewsBA habría más víctimas en otras zonas de la parte sur de la provincia, más precisamente serían cuatro las víctimas en Adrogué. La misma fuente que indicó esto, comentó que están circulando achuras, morcillas, chorizos y demás productos alimenticios con estas bacterias. Principalmente Shigella.

¿Qué es la Shigella y cuáles son sus sintomas?

La Shigella es una bacteria que afecta principalmente el intestino siendo su principal síntoma la diarrea con sangre. Es muy contagiosa y una de las formas de contagiarse es justamente ingiriendo comida infectados o al beber agua o nadar en agua no potable.

Según nos indicó una fuente, no importa lo cocida que esté la comida ya que para matarla hacen falta más de dos mil grados de temperatura por lo cuál si la carne está contaminada, su ingesta podría ser mortal.

Las victimas en este caso habrían ingresado con síntomas de vómitos y diarrea, pero luego sus cuadros fueron complicándose y agravándose hasta el posterior deceso de los pacientes.

En alerta sanitaria

Las instituciones sanitarias de la Provincia de Buenos Aires se mantienen en alerta controlando el ingreso de nuevos casos para tomar medidas preventivas y evitar de esta manera que se genere un brote de estas letales bacterias que se tomaron la vida de dos personas y tal vez más.

NewsBA
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